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Tomates mozzarella Burrata

Tomates mozzarella Burrata, basilic

8.00€
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Nos seiches en persillade

Nos seiches en persillade, grillées à la plancha, aïoli safranée

9.00€
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Ceviche de dorade

Ceviche de dorade, avocat, citron vert, oignon rouge, mangue, grenade

8.00€
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Avocado toast

Avocado toast, oeuf poché, fèves edamame, germes de petits pois

8.00€
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Wok de légumes croquants

Bol façon wok de légumes croquants

8.00€
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Bol de jeunes pousses, frites maison

Bol de jeunes pousses, frites maison

4.00€
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Black Angus Morilles

Black Angus, grenailles confites au romarinsauce aux morilles.

18.00€
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Wok de cochon du Ventoux

Wok de cochon du Ventoux, légumes et nouilles sautéescoriandre, cacahuètes

16.00€
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Tartare de thon

Tartare de thon

16.00€
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Rouille de poulpe

Rouille de poulpe du Languedoc, aioli, citronnelle, pommes vapeur

16.00€
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Burger du moment

Burger du moment pain bio, boeuf français, crème de pesto,mozza, basilic, frites maison

14.00€
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Salade césar

Salade césar aux suprêmes de volaille, oeuf poché, parmesan

12.00€
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Cheesecake

Cheesecake myrtille citron vert

7.00€
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Abricots rôtis

Abricots rôtis

7.00€
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Entremet chocolat

Entremet chocolat croustillant, fleur de sel, feuillantine

7.00€
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